Праздник семи рыб
Праздник семи рыб проводится ежегодно 24 декабря.
Праздник семи рыб
Праздник семи рыб проводится ежегодно 24 декабря.
Праздник семи рыб является частью итало-американского празднования Сочельника. Давняя традиция есть морепродукты в Сочельник восходит к римско-католической традиции воздерживаться от мяса в определенные святые дни года. Этот праздник Сочельника является днем бдения или поста, и поскольку в эти дни нельзя употреблять мясо или животный жир, практикующие католики едят рыбу (обычно жареную в масле).
«Праздник семи рыб» может включать семь, восемь или даже девять определенных рыб, которые считаются традиционными. Однако, некоторые итало-американские семьи, как известно, празднуют с девятью, одиннадцатью или тринадцатью различными блюдами из морепродуктов.
«Семь» рыб как устоявшееся понятие или название неизвестно в самой Италии. В некоторых из старейших итало-американских семей количество рыбных блюд не подсчитывалось. Существует много гипотез о том, что представляет собой число «7». Семь — наиболее повторяющееся число в Библии, оно встречается более 700 раз.
Пир обычно начинается с баккалы (соленой трески) или лимонного мерланга, за которым следуют моллюски или мидии в спагетти, кальмары, осьминоги, бронзино и далее бесчисленное количество рыбных блюд. Некоторые предполагают, что идея «семи» рыб возникла в ресторанах.
Больше интересной информации о праздниках в нашем Телеграм
