Национальный день феттучини Альфредо в США

Национальный день феттучини альфредо в США отмечается 7 февраля. 

Блюдо было названо в честь итальянского ресторатора Альфредо Ди Лелио в его ресторане Alfredo на Виа делла Скрофа в Риме в 1914 году. 7 февраля — Национальный день феттучини Альфредо.

Альфредо ди Лелио, итальянский ресторатор, создал Fettuccine Alfredo в 1908 году. После того, как его жена родила их первого сына в том году, у нее пропал аппетит. Альфредо начал работать здесь и придумывать блюда и рецепты, прославив это место. Чтобы решить проблему со здоровьем беременной жены Альфредо, шеф-повар придумал знаменитое Fettuccine Alfredo, которое излечило ее отсутствие аппетита. Блюдо оказалось в меню, а остальное уже история.

Больше интересной информации о праздниках в нашем Телеграм