Национальный день леденцов в США

Сегодня, 19 декабря, во всем мире отмечают День леденцов, а в США это национальный праздник. 

Сложно найти того, кто не знает, что такое леденец. Эти популярные конфеты готовятся путем растворения сахара в воде. Когда сироп достаточно остынет, чтобы с ним можно было работать, его можно складывать, сворачивать или формовать в желаемые формы. 

Различные уровни нагрева определяют типы конфет: высокие температуры делают твердые конфеты, средний нагрев делает мягкие конфеты, а низкие температуры делают жевательные конфеты. 

Одним из старейших твердых леденцов является ячменный сахар, который изготавливался из зерен ячменя. Мятные леденцы и лимонные капли были двумя из первых любимых и самых известных твердых леденцов.

Больше интересной информации о праздниках в нашем Телеграм