Национальный день кренделей в США

Национальный день кренделей в США отмечается 26 апреля.

Крендель, от диалектного немецкого произношения, стандартного немецкого: Breze – это разновидность выпечки из теста, которой обычно придают форму узла. Традиционная форма кренделя представляет собой характерную симметричную форму, в которой концы длинной полоски теста переплетаются, а затем определенным образом скручиваются обратно. Сегодня крендели с солью бывают самых разных форм.