Международный день супа

5 апреля проводится Международный день супа.

Что может согреть душу и тело лучше, чем тарелка ароматного горячего супа? Особенно после напряженного рабочего дня.

Некоторые думают, что для того, чтобы приготовить котелок этой кипящей неги, нужно быть искусным поваром и проводить на кухне целый день. Нисколько! Благодаря проверенным советам и простым рецептам, доступным в Интернете, нет причин, по которым вы не можете удивить семью и друзей этим замечательным блюдом и одновременно отпраздновать Международный день супа!

Суп согревает желудки населения планеты уже почти 9000 лет! Родиной супа считается Древний Восток, где раньше других научились готовить блюда, подходящие для его приготовления. Трудно перечислить все виды супов, изобретенных человечеством за это время. Любители этого блюда наверняка назовут французский буйабес, испанский гаспачо, грузинское харчо, болгарский таратор, щи, холодник, уху и, конечно же, непревзойденный украинский борщ. Особо искушенные ценители упоминают японский рамен и китайский данхутан. Легкие или насыщенные, простые в приготовлении или сложные, мясные или вегетарианские, из картофеля, лапши, риса или морских водорослей: все они внесли свой вклад в благородное дело общественного питания и достойны того, чтобы посвятить им отдельный день, что и было сделано.

Международный день супа отмечается ежегодно 5 апреля. И не просто скучного супа из пакета или банки. Только свежий, легкий, домашний супчик! Этот вариант самый вкусный, ароматный и полезный. Это основа здорового питания и главная рекомендация диетологов для людей с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, тех, кто следит за калорийностью пищи и всех, кто заботится о собственном здоровье и благополучии.

Напомним, что американцы традиционно отмечают свой Национальный месяц супа в январе, а в США также празднуют Национальный день супа 4 февраля. Национальный день супа в Германии – 19 ноября. Национальный день лукового супа во Франции – 8 марта. 28 апреля – День медленного супа.