День фруктового пирога
День фруктового пирога и Национальный день кекса в США отмечается 27 декабря.
День фруктового пирога
День фруктового пирога и Национальный день кекса в США отмечается 27 декабря.
Кекс — это древнее лакомство, самые старые версии которого представляли собой своего рода энергетический батончик, который готовили римляне, чтобы поддерживать своих солдат в бою. Римский кекс представлял собой месиво из ячменя, меда, вина и сухофруктов, часто гранатовых зерен.
Начиная с XVI века, в колониях Америки открыли, что высокие концентрации сахара сохраняют фрукты, что привело к производству огромного количества засахаренных фруктов, а в конечном итоге сделало кексы более популярными и более экономичными во всем мире.
Точное происхождение и основатель Национального дня кекса до сих пор неизвестны. Это может быть Джули — праправнучка Фиделии Форд, которая испекла этот фруктовый пирог в 1878 году.
В 2021 году 141-летний пирог устанавливает мировой рекорд как самый старый фруктовый пирог, по данным WORLD RECORD ACADEMY.
Больше интересной информации о праздниках в нашем Телеграм
