День окрошки

30 мая проводится День окрошки.

Название супа происходит от русского глагола крошить, что означает крошить или рубить. Окрошка чрезвычайно популярна летом в России, потому что ее всегда подают холодной в качестве освежения, а также это универсальное блюдо, которое легко приготовить. Холодный суп из сырых овощей, часть национальных кухонь России и Украины.

Окрошка — холодный суп русского происхождения, вероятно, родом из Поволжья. Основные ингредиенты включают нарезанные кубиками сырые овощи, отварное мясо, яйца и картофель. Суп подается с квасом (популярный русский бродильный напиток из черной ржи) и сметаной.

Заходите в наш Telegram. Здесь вы найдете красивые картинки, уникальные поздравления с праздниками и идеи для необычных подарков, которые приятно удивят ваших друзей и близких.