День начос

Международный день начос отмечают 6 ноября во всем мире.

История происхождения начос так же увлекательна, как и само блюдо. Считается, что в 1943 году мексиканский шеф-повар по имени Игнасио (Начо) Анайя изобрел эту вкусную закуску, когда группа голодных жен американских солдат прибыла в его ресторан в Пьедрас-Неграс, Мексика, недалеко от границы между Техасом и Мексикой.

На кухне осталось мало ингредиентов, и Анайя быстро придумал импровизацию, посыпав слоями чипсы тортилья с сыром и халапеньо, создав то, что впоследствии станет культовыми начос, которые мы знаем сегодня.

Это кулинарное творение с годами стало основным блюдом мексиканской и техасско-мексиканской кухни.

Блюдо приобрело популярность по всей территории Соединенных Штатов, особенно после того, как его представили широким массам на бейсбольном матче в 1970-х годах, укрепив его статус любимой закуски.

Заходите в наш Telegram. Здесь вы найдете много информации о праздниках, приметах, именинах и интересных подарках.