День грецкого ореха

17 мая проводится День грецкого ореха.

Грецкие орехи — древнейшая известная пища деревьев — они датируются 10 000 годом до нашей эры! Английские грецкие орехи (также известные как персидские грецкие орехи) происходят из Центральной Азии и были завезены в Калифорнию в 1700-х годах. Калифорния является домом для почти 325 000 акров ореховых садов.

Ореховым деревьям требуется около 5 лет, прежде чем они начнут считаться продуктивными, после чего они будут давать ежегодный урожай в течение 30–40 лет. Для развития и созревания грецкого ореха на дереве требуется около 170 дней.

99% коммерческих поставок грецких орехов в США и 3/4 мировой торговли грецкими орехами сейчас приходится на Калифорнию.

В День грецкого ореха добавьте этот вкусный продукт в свои блюда.