Национальный день свиных ребрышек в США

Национальный день свиных ребрышек в США отмечается 4 июля.

Спэррибс (также боковые ребра или спаэррибс) — это разновидность ребер, срезанных с нижней части свиньи, а именно с живота и грудины, за лопаткой, и включающих от 11 до 13 длинных костей. Сверху костей, а также между ними находится оболочка из мяса. Спэррибс (свиные) отличаются от коротких ребер, которые являются говяжьими.

Свиные ребрышки готовятся и употребляются в пищу в различных кухнях мира. Они особенно популярны в китайской и американской китайской кухне; их обычно называют пайгу.

Заходите в наш Telegram. Здесь вы найдете красивые картинки, уникальные поздравления с праздниками и идеи для необычных подарков, которые приятно удивят ваших друзей и близких.