День любителей арахиса

15 марта празднуют День любителей арахиса или Национальный день любителей арахиса в США.

Арахис был признан суперпродуктом, и теперь считается культурой, богатой белком. Эти орехи стали прочным продуктом питания в кулинарном мире Вирджинии. Хотя арахис выращивают во многих других местах Америки, арахис «Вирджиния», безусловно, является самым востребованным и вкусным сортом.

По закону любой продукт с надписью «арахисовое масло» в США должен состоять как минимум на 90% из арахиса. Чтобы приготовить банку арахисового масла емкостью 12 унций, требуется около 540 арахисов.

Арахис необычен тем, что цветет над землей, а плодоносит под землей. Типичные заблуждения о том, как растет арахис, заключаются в том, что он растет на деревьях (например, грецкие орехи или орехи пекан) или растет как часть корня, как картофель.

Сегодня, в День любителей арахиса, купите немного этих вкусных и полезных орехов.