День лесного ореха

По какой-то причине, которую они сами лучше понимают, средневековые монахи приписывали каждому дню года растение, посвящая его святому дня. Сегодняшнее растение, посвященное святому Титу, — это орешник обыкновенный (Corylus avellana), из которого мы получаем обыкновенный фундук, который необычайно хорош.

Орехи лесные или лесной фундук: они во многом похожи по форме, виду и цвету на фундук, но они меньше, имеют более толстую скорлупу и более вкусные. Они растут на кустах, вдоль границ леса и заборов, в скоплении завитых шелух; и когда они начинают открываться или показывать конец ореха, они пригодны для еды. 

Лесные орехи обычно появляются в августе и сентябре. Их можно найти в течение всего года; но новые орехи получают только с ноября по февраль.

Больше интересной информации о праздниках в нашем Телеграм