День китайского миндального печенья

День китайского миндального печенья или Национальный день китайского миндального печенья в США отмечается 9 апреля. 

Как и некоторые другие лакомства, происходящие из Китая, это печенье также имеет специальный компонент удачи. Буквально, потому что это печенье с миндалем, встроенным в центр, который олицетворяет удачу, а печенье символизирует монеты. Китайское миндальное печенье, похоже, не имеет установленной даты или места происхождения. Некоторые источники говорят, что оно было адаптировано из китайского орехового печенья, которое было изобретено в 16 веке во времена правления династии Мин.

Они являются обычным печеньем во многих кухнях и имеют множество форм. Типы миндального печенья включают миндальные макароны, испанские альмендрадос, курабия (песочное печенье с миндалем) и турецкое аджибадем курабиеси.

Больше интересной информации о праздниках в нашем Телеграм